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Salame turco

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Salame turco

La ricetta del salame turco una delle preparazioni piu’ amate dai bambini ….e non solo

Ingredienti

  • 150 gr di biscotti secchi
  • 100 gr di zucchero
  • 60 gr di burro morbido
  • latte q. b.
  • 60 gr di cacao

Preparazione

Per prima cosa dobbiamo sbriciolare i biscotti grossolanamente,

In una ciotola mischiamo insieme il burro con lo zucchero,fino a rendere il tutto una crema ,

uniamo il cacao ,amalgamare bene ,quindi aggiungiamo i biscotti ed il latte fino a rendere la massa della consistenza adeguata ad essere modellata a forma di un grosso salsicciotto.

Riponiamo la massa sulla carta stagnola ,avvolgiamo il salame turco e riponiamo nel frigo a riposare per almeno 4 ore.

Quando sara’ ben compattato lo togliamo dalla carta e lo passiamo nello zucchero al velo .

Tagliare a fettine e servire.

 

 

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CHI E’ POLVERE DI STELLE

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucina ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
Chi e' polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

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