crostata con base morbida guarnita con crema bianca e more

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10570365_347461225416496_4347784721787357172_ningredienti per  crostata con base morbida guarnita con crema bianca e more 

  • 150 gr farina 00
  • 80 gr di burro sciolto e freddo
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di latte
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini di lievito

io ho preparato la crostata con base morbida guarnita con crema bianca e more usando il bimby ho messo tutto nel boccale 1 minuto velocita 5-6.

Se non si possiede il bimby procedere come le classiche ciambelle,sbattere lo zucchero con le uova fin quando diventa una massa bianca e spumosa,pian piano aggiungere tutti gli altri ingredienti e versare il composto nello stampo da crostata “il noto stampo furbo” mettere in forno caldo a 180 per 20-30 minuti, quando si sara’ raffreddato capovolgere sbagnare con un po’ di sciroppo di frutta a piacere,spalmare della crema bianca crema bianca e cospargere la superficie di more.

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2 commenti su “crostata con base morbida guarnita con crema bianca e more

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