Torta di mele e cioccolato. Una torta semplice e veloce da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda.
La torta di mele e cioccolato è molto semplice da preparare. Le torte di mele secondo me sono un grande classico e non passano mai di moda.
Per rendere la torta ancora più golosa ho aggiunto all’impasto del cioccolato spezzettato, ma se preferite potete anche non metterle.
Ma vediamo subito come preparare la torta di mele e cioccolato.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta di mele e cioccolato
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico. Unite l’olio e l’acqua. Mescolate bene il tutto.
Unite il rum e mescolate. ( Il rum è facoltativo, potete anche non metterlo).
Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Unite il cioccolato spezzettato. Mescolate con una spatola.
Inserite metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo da 24 precedentemente imburrato e infarinato. Aggiungete su tutta la superficie delle fettine di mele tagliate sottili.
Coprite con il restante impasto. Aggiungete altre fettine sottili di mele.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 30/35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni