Crostata morbida panna e cioccolato. Una crostata semplice e veloce da preparare, perfetta anche per le occasioni speciali.
La crostata morbida panna e cioccolato è molto semplice da preparare. E’ semplice e golosa. Riesce sempre e non delude mai.
Per la base occorrono pochi ingredienti, e per cuocerla avrete bisogno dello stampo furbo per crostate. Se non lo conoscete non preoccupatevi, sotto vi mostrerò qual è.
Come farcitura ho utilizzato la panna e il cioccolato, ma potete farcirla in base ai vostri gusti.
Ma vediamo subito come preparare la crostata morbida panna e cioccolato.
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Ingredienti
Per farcire
Strumenti
Come preparare la crostata morbida panna e cioccolato
Per prima cosa preparate la base. All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine aggiungete la farina, il cacao e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo furbo per crostate da 28 cm. Se volete dare un’occhiata al mio stampo lo trovate qui.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e lasciate raffreddare completamente la torta.
All’interno di un pentolino inserite una noce di burro, la panna e il cioccolato spezzettato. Spostatevi sul fornello e lasciate sciogliere il cioccolato mescolando di continuo.
Mettete la farcitura nell’incavo della crostata e livellate.
Conservate la crostata morbida panna e cioccolato in frigorifero fino al momento di servire.
Servitevi pure.
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