Ciambellone bicolore allo yogurt. Un ciambellone semplice e veloce da preparare. Perfetto per la colazione e la merenda.
Il ciambellone bicolore allo yogurt è molto semplice da preparare. Non richiede alcuna dote o abilità in cucina.
E’ vero che siamo in estate e non abbiamo voglia di accendere il forno, però una fettina di ciambella a colazione ci sta sempre bene. Quindi io approfitto delle ore serali, della mattina presto o dei giorni di pioggia.
Mi raccomando provatelo, perchè è buonissimo.
Ma vediamo subito come preparare il ciambellone bicolore allo yogurt.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il ciambellone bicolore allo yogurt
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite lo yogurt e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Inserite poco più della metà del composto all’interno di uno stampo a ciambella, precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui.
Al restante impasto aggiungete il cacao amaro in polvere. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete l’impasto al cacao all’interno dello stampo aiutandovi con un cucchiaio.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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