Ciambellone all’acqua al limone

Ciambellone all’acqua al limone. Una ciambella semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.

Il ciambellone all’acqua al limone è molto semplice da preparare. E’ una ciambella soffice dal sapore delicato, da consumare senza sensi di colpa.

Per preparare il ciambellone al limone avrete bisogno di pochi ingredienti e solitamente li abbiamo sempre in casa.

Ma vediamo subito come preparare il ciambellone all’acqua al limone.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni10/12 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 uova
180 g zucchero
70 g succo di limone
70 g olio di semi di girasole
70 g acqua
250 g farina 00
1 bustina lievito in polvere per dolci

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Stampo per ciambellone

Come preparare il ciambellone all’acqua al limone

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite l’acqua, l’olio e il succo del limone. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Infine aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno, facendo la prova stecchino.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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