Cheesecake al cacao veloce

Cheesecake al cacao veloce. Un dessert goloso, semplice e veloce da preparare. Senza cottura. Senza colla di pesce.

La cheesecake al cacao è molto semplice da preparare. E’ un dessert senza cottura, perfetto da preparare nella stagione estiva.

Gli ingredienti necessari sono pochi. Mi raccomando provatela, vi conquisterà al primo assaggio.

Ma vediamo subito come preparare la cheesecake al cacao veloce.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore
  • Porzioni4/6 persone
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàEstate

Ingredienti

200 g panna da montare
200 g biscotti
100 g burro
100 g formaggio fresco spalmabile
2 cucchiai cacao amaro in polvere
2 cucchiai caffè
q.b. cioccolato (spezzettato)

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Spatola
1 Stampo
1 Carta forno

Cheesecake al cacao veloce

All’interno di una ciotola inserite i biscotti secchi sbriciolati e il burro fuso. Mescolate con una spatola. ( Io ho utilizzato dei biscotti al cacao e dei biscotti chiari, ma potete utilizzare i biscotti che preferite).

Inserite il tutto all’interno di uno stampo a cerniera da 18 cm, precedentemente rivestito con la carta da forno. Compattate bene il fondo e cercate di creare un anche il bordo. Lasciate riposare in frigorifero per circa mezz’ora.

All’interno di una ciotola inserite la panna da montare, precedentemente messa in congelatore per 10 minuti.

Unite il formaggio fresco spalmabile ( io ho usato Philadelphia), e mescolate con lo sbattitore elettrico.

Unite il cacao e il caffè. ( Se volete potete aggiungere dello zucchero). Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Se gradite aggiungete del cioccolato spezzettato. ( Io ho aggiunto due Kinder cereali). Mescolate con una spatola.

Versate il tutto all’interno dello stampo, livellate e conservate in frigorifero fino al momento di servire. Ci vorranno circa 3/4 ore.

Una volta pronta decorate in base ai vostri gusti. Io ho utilizzato un Kinder cereali spezzettato.

Servitevi pure.

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