TORTA PER CERIMONIE

TORTA PER CERIMONIE

Oggi vi suggerisco come realizzare una torta adattabile a qualsiasi cerimonia, dal compleanno alla comunione, cresima, laurea,ecc.. nello specifico questa è stata la torta del compleanno di mio nipote…Lui impazzisce per “Mascia e Oscio” e quindi ho pensato di far stampare un’ostia commestibile per decorare 

ZEPPOLE AL FORNO

ZEPPOLE AL FORNO

Si sta avvicinando piano piano la primavera e tra poco sarà la festa del Papà..il 19 Marzo è San Giuseppe ed a Cosenza questa festa si traduce in: 1.  Fiera di San Giuseppe per le vie della città (un  evento grandissimo con radici storiche…legato alla 

CHIACCHIERE AL FORNO

CHIACCHIERE AL FORNO

Buongiorno!! si sta avvicinando sempre di più il periodo del Carnevale…per chi ha Bambini in casa è una festa abbastanza sentita, si pensa al vestitino da comprare, alle festicciole negli asili e nelle scuole…ma x i “Grandi” che cosa significa il Carnevale? Io penso per 

TORTA CUPCAKE

TORTA CUPCAKE

Oggi volevo proporvi una “torta” particolare fatta di Cupcacke monoporzione  assemblati come una torta…ecco questo è stato il  risultato… Era veramente molto buona…ho aromatizzato sia i cupcake – che non avevo mai fatto prima – che la crema con la buccia di limone…e poi ho 

PARMIGIANA DI PATATE

PARMIGIANA DI PATATE

Buongiorno!Oggi vi propongo la ricetta di un contorno preparato nel week end, cercando di sfruttare quello che avevo in casa e come alternativa ad una più faticosa parmigiana di zucchine e/o melanzane.. Ho preparato, per consumarle, delle fettine di patate cotte al Vapore, usando il 

TORTA DI ROSE SALATA

TORTA DI ROSE SALATA

Oggi vi suggerisco questa ricettina….la torta di rose è già buona in versione dolce, ma in versione salata è buonissima…e poi è un modo diverso di presentare una pizza rustica con un ripieno “classico”… Io l’ho preparata ieri sera, al bimby, ed il ripieno è 

CROISSANT FATTI IN CASA

CROISSANT FATTI IN CASA

Buon inizio weekend a tutti! Come si dice “chi ben comincia è a metà dell’opera”–quindi perché non programmare la preparazione di questi Croissant per la colazione? In verità sono anche buoni come dolce per il sabato sera…Grazie all’aiuto del mio amato Bimby mi sono cimentata nella 

TORTA PER GRANDI OCCASIONI

TORTA PER GRANDI OCCASIONI

Buongiorno… tra la prova di nuove ricette e la preparazione di dolci tradizionali non ho fatto in tempo a pubblicare la torta che ho preparato per la laurea del mio cuginetto in Musica…Lui ovviamente bravissimo…Io ho cercato di interpretare i suoi desideri con questa mia creazione…. Alla