Ingredienti: Dosi per 4: 4 trance di salmone – 50 gr. di burro – prezzemolo – sale Frullare il burro ammorbidito con il prezzemolo e avvolgerlo a cilindro in un pezzo di carta da forno. Mettere in frigo. Dopo almeno mezz’ora procedere a cuocere le trance di salmone su una piastra ben calda. (Per il […]