Eccoci di nuovo nelle zone del Chianti. Oggi siamo a Greve in Chianti, paese natale del famosissimo vino Chianti Classico. Facendo un giro per la caratteristica piazza principale abbiamo visitato la rinomata
Antica Macelleria Falorni |
Banco dei vini |
Anche se erano solo le 18:30 ci siamo seduti al tavolo comune del bistrò. Abbiamo assaggiato un tagliere misto con salumi e formaggi ed approfittato della formula wine card per degustare alcune etichetti di vini.
Tavolo del bistrò |
Successivamente ci siamo diretti al banco carni dove il sapiente macellaio Mariano ci ha dato ottimi consigli sulle carni e le relative preparazioni. Inutile dire che siamo usciti con una borsa frigo (rigorosamente marcata Falorni) ricca di prelibatezze per poter preparare un barbecue con i fiocchi.
Wine card |
Dettagli sul tavolo del bistrò |