Squisita e delicata la Macedonia con succo di mele.
La macedoni è il più semmplice e gustoso dessert per concludere il pranzo.
Se volete potete aggiungere altra frutta di vostro gradimento, chiaramente legato alla stagione.
Ingredienti
- 4 cucchiaimiele di acacia
- 300 mlsucco di mele
- 11/2limone
- 1banana
- 2prugne
- 1mela
- 1pera
- 1 grappolouva bianca
- 1 cucchiaiogherigli di noci
Strumenti
- Ciotola
- 4 Ciotole individuali
- Cucchiaio
- Coltello
- Tagliere
Lavate e asciugate tutti i frutti.
Sbucciate la clementina, eliminate tutti i filamenti e tagliate ogni spicchio in tre pezzetti.
Togliete la buccia sia alla pera che alla mela e tagliateli a tocchetti, tagliate a tocchetti anche la prugna. Mettete tutto in una ciotola.
Dividete a metà i chicchi di uva e togliete i semini all’interno perché risulterebbero fastidiosi ritrovarseli in bocca e aggiungeteli all’altra frutta.
Versate il miele e mescolate molto. Aggiungete il succo del limone.
Tenete la ciotola in frigo fino al momento di servire.
Poco prima di portare in tavola la macedonia aggiungete la banana tagliata a fettine, i gherigli di noce ed il succo di mela; mescolate molto bene.
Preparate le coppette singole e servite.
Ottima macedonia per un goloso fine pasto o per il chiacchiericcio tra amici.
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