Ciao a tutti oggi vi propongo un dolce molto gustoso,si potrebbe dire anche una rivisitazione del buon tiramisù,è molto semplice da realizzare e molto veloce, andiamo a vedere quali sono gli ingredienti.
Ingredienti
6 uova
200 di zucchero
250 di farina
sale
1/2 bustina di lievito
50 gr di cacao amaro
per la crema al mascarpone
500 gr di mascarpone
3 tuorli d’uovo
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di acqua
per la bagna
un bicchiere di caffè
1 bicchiere di latte
La prima cosa da fare è accendere il forno a 180°, sbattere le uova con lo zucchero ed il sale, unite la farina con il cacao e per ultimo il lievito, foderate la placca del forno con carta forno e mettete tutto l’impasto che cuocerete per 15/20 min.(dipende dal forno),sfornate e lasciate raffreddare, preparate nel frattempo la crema sbattendo i tuorli con lo zucchero e un cucchiaio d’acqua e per ultimo il mascarpone, tagliate la torta in 4 parti ed iniziate a bagnarlo con il latte e caffè,farcite con la crema e continuate cosi finché non finiscono gli strati. mettetelo in frigo per due tre ore prima di servire, e buon appetito.