Ingredienti:
- 250 g. di farina di cocco
- 50 gr. di burro
- 90 gr. di zucchero
- 2 cucchiai di miele
- 200 ml di panna x dolci
- 300 g. di cioccolato fondente
Preparazione:
Mettete la panna, il burro, il miele, lo zucchero in un pentolino e fate scaldare il tutto a fuoco basso fino a che lo zucchero sia ben sciolto. Togliete dal fuoco e unite la farina di cocco amalgamando bene.
Versare il composto in una ciotola comprimendolo, in modo da compattarlo un po’ e mettete in frigo per un paio d’ore. Trascorso questo tempo, riprendete il composto e formate dei cilindretti non troppo grandi.
Fondete quindi il cioccolato fondente a bagnomaria oppure nel microonde.
Immergete i cilindretti nel cioccolato con una forchetta o una pinza da cucina e disponeteli su carta forno.
Poneteli nel frigo fino a quando il cioccolato di solidifica.
Chiaramente potete anche bagnarli nel cioccolato al latte.