Bounty al Cioccolato Fondente

Finalmente ho provato a preparare i Bounty, però al cioccolato fondente. Buonissimi!!!
20140131_222929Ingredienti:

  • 250 g. di farina di cocco
  • 50 gr. di burro
  • 90 gr. di zucchero
  • 2 cucchiai di miele
  • 200 ml di panna x dolci
  • 300 g. di cioccolato fondente

Preparazione:
Mettete la panna, il burro, il miele, lo zucchero in un pentolino e fate scaldare il tutto a fuoco basso fino a che lo zucchero sia ben sciolto. Togliete dal fuoco e unite la farina di cocco amalgamando bene.


Versare il composto in una ciotola comprimendolo, in modo da compattarlo un po’ e mettete in frigo per un paio d’ore. Trascorso questo tempo, riprendete il composto e formate dei cilindretti non troppo grandi.
Fondete quindi il cioccolato fondente a bagnomaria oppure nel microonde.

Immergete i cilindretti nel cioccolato con una forchetta o una pinza da cucina e disponeteli su carta forno.
Poneteli nel frigo fino a quando il cioccolato di solidifica.
20140131_223019Chiaramente potete anche bagnarli nel cioccolato al latte.

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