Ingredienti PER LA BESCIAMELLA 500 ml di latte 1 foglia d’alloro secco 1 piccola cipolla 3 chiodi…
Bucatini delicati Ingredienti per 4 persone 400 gr di bucatini 1 finocchio 1 mazzetto di finocchietto selvatico 10…
Ingredienti per 4 persone Per lo sformato 200 gr di fave secche sgusciate 1 spicchio d’aglio 300 ml…
I miei tortelloni sono fatti di pasta fresca all’uovo ripiena. I tortelloni possono avere diverse dimensioni, dalle più classiche…
Ingredienti per 4 persone 300 gr di ditalini 200 gr di polpa di pomodori 200 gr di tonno…
Ingredienti per 4 persone 100 gr di farina 00 100 gr di semola 1 uovo 1 sacchetto di…
Trovo che questo nostro primo piatto fatto di spaghetti, asparagi e gamberetti sia un primo buonissimo e sfizioso, adatto…
Prepariamo oggi un primo piatto alternativo per variare la vostra dieta. Con il risotto al kiwi portiamo sulle…
Troccoli caserecci con ortica e seppie Certamente pungente, poco rispettata, ma in cucina questa “antipatica” pianta spontanea e…
Paccheri ripieni con mortadella e bufala in crosta I paccheri ripieni con mortadella e bufala sono un…
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