Pubblicato inSpezie, piante ed erbe spontanee
LA RADICE DI MALVA
La malva è una bellissima pianta dai fiori color lilla pallido, alla quale vengono riconosciute notevoli proprietà medicamentose; in particolare quelle antinfiammatorie e lenitive. È una pianta perenne a fusto, molto comune, che si trova facilmente nei…
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Involtini di carne ai funghi finferli
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Videoricetta Rose di zucchine al forno
Videoricetta Rose di zucchine al forno
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Videoricetta Muffins di verdure miste
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ESCABECHE (SCAPECE)
ll nome di questa ricetta deriva dallo spagnolo “escabeche”, termine che indica una tecnica di…
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Minestra vellutata di funghi
Minestra vellutata di funghi Un ottimo piatto unico autunnale molto goloso. Potete realizzar questa ricetta anche con funghi coltivati purché siano freschi, in alternativa dei funghi porcini freschi da me utilizzati. Pochissimi ingredienti, per esaltare il gusto già intenso dei…
Pubblicato inDolci
Torta con noci e pistacchi
Torta con noci e pistacchi La torta con noci e pistacchi è un dolce di…
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TORTA CIOCCOLATA PEPERINA
TORTA CIOCCOLATA PEPERINA Ingredienti per 6/8 porzioni Per la torta 300 gr di cioccolato extrafondente…
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Risotto con le cozze speziato al critmo
Il sapore piccante, leggermente salato ed un profumo molto simile a quello del Finocchio ne…
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Pollo disossato ripieno al forno
Pollo disossato ripieno al forno Da premettere che le carni bianche risultano più agevolmente masticabili…