Preparazioni base Archives · La cucina di elsa's blog

Pasta frolla per biscotti e crostate.

Pasta frolla per biscotti e crostate, è un impasto molto friabile con il quale possiamo creare tanti tipi…

Protagonista delle nostre torte e fatto così, è molto semplice da fare sto parlando del Pan di Spagna…

La Pasta Choux è un impasto base di pasticceria dal sapore neutro, vengono usati per farcirli con creme…

Le Cialde dei Cannoli, molto spesso li compriamo già fatti perchè forse pensiamo che sia difficile farli in…

Quante volte facciamo pasticci per imburrare ed infarinare una teglia? Lo staccante per le teglie è la soluzione…

Il Latte condensato viene usato spesso nelle ricette. Quindi perchè non farlo a casa?