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Latte condensato Bimby

Il Latte condensato viene usato spesso nelle ricette.

Quindi perchè non farlo a casa?

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:

Ingredienti

  • 190 g Zucchero a velo
  • 250 g Latte intero
  • 25 g Burro
  • 1 bustina Vanillina

Preparazione

  1. Preparazione:

    1. Mettere nel boccale lo zucchero a velo, il latte, il burro e la vanillina
    2. Chiudere il coperchio con il cestello capovolto al posto del misurino in modo tale che funzioni da paraschizzi: 15min. temp. Varoma vel.2.
    3. Controllare la densità del composto, se troppo liquido, proseguire: 5 min. temp. Varoma vel. Soft senza cestello.

     

Note

Si può variare la quantità mantenendo la proporzione tra gli ingredienti.

Per ogni 100g di zucchero a velo: 130g di latte intero, 15g di burro e 1 bustina di vanillina.

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Pubblicato da lacucinadielsa

Ciao a tutti, mi chiamo Elsa ho 37 anni e vivo in Germania, sono una mamma e casalinga a tempo pieno ed ho la grande passione della cucina e voglio condividerla con voi. Cominciamo questa avventura !!!

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