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Pan di Spagna con lievito.

Protagonista delle nostre torte e fatto così, è molto semplice da fare sto parlando del Pan di Spagna con il lievito.
Con questa ricetta sarete sicuri di avere un risultato eccezionale, otterrete un pan di Spagna alto e morbido senza aver paura del fatto che uscito dal forno si affloscia tutto. Provare per credere 😁😂.

Pan di Spagna con lievito
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni10-12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 260 gZucchero
  • 4Uova (260 g )
  • 260 gFarina 00
  • 1 pizzicoSale
  • 10 gocceAroma all’arancia
  • 1 bustinaLievito chimico in polvere
  • 50 gAcqua

Strumenti

  • Carta forno
  • Teglia Diametro 26

Preparazione

  1. Cominciamo a frullare lo zucchero con le uova, rendiamolo bello spumoso.

  2. Man mano aggiungiamo l’aroma all’arancia, il sale, la farina, l’acqua ed infine il lievito.

    Mescoliamo tutto per bene.

  3. Ricopriamo la base di una teglia per torte diametro 26 con carta forno e ungiamo con lo staccante per le teglie i lati della stessa e versiamoci il composto.

  4. Preriscaldare il forno a 160 gradi e cuocere per circa 30-40 minuti in forno statico.

    Fare la prova stecchino e controllare la cottura, quindi spegnere il forno e lasciare altri 10 minuti nel forno spento.

  5. Pan di Spagna con lievito

    Dopodiché capovolgere su una grata del forno e lasciare raffreddare, quindi farcire a piacere.

  6. Pan di Spagna con lievito

    Buon appetito.
    Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, lasciate un commento e ditemi cosa ne pensate, cliccate quitroverete altre ricette interessanti. Date uno sguardo!!
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    Ciao alla prossima ricetta.


Pubblicato da lacucinadielsa

Ciao a tutti, mi chiamo Elsa ho 37 anni e vivo in Germania, sono una mamma e casalinga a tempo pieno ed ho la grande passione della cucina e voglio condividerla con voi. Cominciamo questa avventura !!!

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