Le Palline di carne BBQ con bacon sono fatte con carne macinata condita e avvolta tra due strati di cipolla ricoperti con pancetta e Ketchup.
Questa ricetta è assolutamente da provare ve la consiglio perchè è veramente buona.
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Ingredienti per le Palline di carne BBQ con bacon
- 500 gcarne macinata
- 3Cipolle
- 10 fetteBacon
- q.b.Pangrattato
- q.b.Sale
- q.b.Paprika
- q.b.Erba cipollina
- q.b.Ketchup
Preparazione
Cominciamo a preparare le Palline di carne BBQ con bacon tagliando a metà le cipolle, poi dividiamole per strati come potrete vedere nel video, una metà di cipolla tagliamola a tocchetti e la uniamo alla carne macinata insieme agli altri ingredienti ed impastiamo.
Formiamo delle palline ed inseriamole nella metà di uno strato di cipolla chiudendole con l’altro lato e ricoprendole con le fette di bacon, quindi per tenerle ferme metteremo uno stuzzicadenti.
Adagiamole in una teglia ricoperta da carta forno e diamogli una spruzzata di ketchup.
Inforniamo per 40 minuti a 200 gradi.
Poi terminata la cottura le serviamo con del ketchup caldo.
