Il Rotolo di pandoro mascarpone Nutella caffè è un DOLCE super veloce senza cottura per chi non vuole portare a tavola il solito pandoro, ma offrirlo in modo originale e goloso. Se ti vuoi cimentare nella preparazione del pandoro ecco qui come farlo: Pandoro sfogliato ricetta perfetta
Un dolce che piacerà sicuramente a tutti, la base di pandoro, bagnata con caffè, avvolge una morbida crema di mascarpone e Nutella. Si può preparare pure per tempo e metterlo nel freezer, tirandolo fuori e passandolo in frigorifero per 8 ore.
In questi giorni già si pensa ai menù delle Feste e per quanto riguarda i dolci ti consiglio di leggere questa raccolta di Creme veloci per accompagnare pandoro o panettone e questi 6 Dolci facili e veloci con il Pandoro per Natale ma devi assolutamente i miei BISCOTTINI DI NATALE
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Ingredienti Rotolo di pandoro mascarpone Nutella caffè
Passaggi Rotolo di pandoro mascarpone Nutella caffè
Dopo avere tagliato le fette di pandoro nel senso verticale, appoggiarle su un foglio di pellicola per alimenti sovrapponendole le une alle altre leggermente, se rimanessero dei piccoli buchi chiuderli con un po’ di pandoro in più.
Mettere il mascarpone in una ciotola insieme allo zucchero semolato e alla Nutella e mescolare bene fino ad ottenere una crema uniforme. Spennellare la base di pandoro con il caffè.
Distribuire la crema uniformemente e poi con l’aiuto della pellicola arrotolare formando un bel rotolo. Chiudere bene le estremità e compattare bene, trasferire un’ora in frigorifero.
Trascorso il tempo tirare fuori dal frigorifero il rotolo, togliere la pellicola e cospargerlo con lo zucchero a velo. Ritagliare delle strisce da un foglio di carta A4 e appoggiarle sul rotolo distanziandole di circa 3 cm l’una dall’altra e spolverizzare gli spazi senza carta con cacao amaro in polvere.
Ecco pronto il Rotolo di pandoro mascarpone Nutella caffè da servire a fette!
Conservazione e consigli
– Il Rotolo di pandoro mascarpone Nutella caffè si conserva fino a 3 giorni in frigorifero ben chiuso nella pellicola.
– Insieme al caffè potete usare del liquore se non ci sono bimbi a tavola.
– Al posto del mascarpone potete usare panna montata, il dolce però dovrà essere mangiato entro 24 ore.
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