Pasta frolla perfetta bimby
Dopo tante prove questa ricetta di frolla a me piace da morire!!! La Pasta frolla perfetta bimby
Adatta per crostate e biscotti,non si sgretola non si rompe ed e’ buonissima !
Ingredienti
- 400 gr di farina 00,
- 130 gr di zucchero ,
- 150 gr di burro morbido
- 2 uova ,
- scorza di limone
Preparazione della pasta frolla
Procedimento con il bimby :
Inserire lo zucchero con la scorza di limone
polverizza 10 secondi , velocità 10 .
Unire la farina , le uova , il burro morbido .
Azionare per 2 minuti velocità spiga .
Conservare la pasta nella pellicola e
lasciarla riposare per un ora in frigo .
Trascorso questo tempo la si puo’ usare per lo scopo che serve
Procedimento senza bimby
Frullare lo zucchero con la scorza di limone (in alternativa usare zucchero semolato).
Mettere in una ciotola la farina , le uova , il burro morbido e lo zucchero al velo.
Impastare velocemente con le mani.
Il tempo di cottura e’ di 30 minuti circa aforno preriscaldato a 160 °.
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CHI E’ POLVERE DI STELLE
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
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