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Pasta frolla perfetta bimby

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Pasta frolla perfetta bimby

Dopo tante prove questa ricetta di frolla a me piace da morire!!! La Pasta frolla perfetta bimby

Adatta per crostate e biscotti,non si sgretola non si rompe ed e’ buonissima !

Ingredienti

  • 400 gr di farina 00,
  • 130 gr di zucchero ,
  • 150 gr di burro morbido
  • 2 uova ,
  • scorza di limone
Pasta frolla perfetta bimby

Preparazione della pasta frolla

Procedimento con il bimby :

Inserire lo zucchero con la scorza di limone

polverizza 10 secondi , velocità 10 .

Unire la  farina , le uova , il burro morbido .

Azionare per 2 minuti velocità spiga .

Conservare la pasta  nella pellicola e

lasciarla  riposare  per un ora in frigo .

Trascorso questo tempo la si puo’ usare per lo scopo che serve

 

Procedimento senza bimby

Frullare lo zucchero con la scorza di limone (in alternativa usare zucchero semolato).

Mettere in una ciotola  la farina , le uova , il burro morbido e lo zucchero al velo.

Impastare  velocemente con le mani.

 

Il tempo di cottura e’ di 30 minuti circa  aforno preriscaldato a 160 °.

 

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CHI E’ POLVERE DI STELLE

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
Chi e' polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

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