Ciambella bicocolore Bimby
Semplice e veloce la Ciambella bicocolore Bimby e’ un classico.
Ottima per colazione e strepitosa per una gustosa merenda .
Io ho utilizzato il Bimby ma si puo preparare tranquillamente con delle classiche fruste.
Ingredienti per la ciambella bicolore bimby
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- una bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- 250 gr di latte
- 120 gr burro
- 300 gr di farina00
- una bustina di lievito
- un cucchiaio di cacao
Preparazione della Ciambella bicocolore Bimby
Nel boccale inserire le uova con lo zucchero e la vaniglia …azioniamo 3 minuti vel.4 con farfalla
Uniamo la farina,il pizzico di sale,il burro fuso e il latte (lasciandone un pochino a parte) azioniamo 2 minuti Vel.4
Aggiungiamo il lievito azioniamo 30 sec. vel.4.
Versiomo 3/4 del composto nella teglia imburrata ,
dentro il boccale ,nel composto rimasto aggiungiamo il cacao e un pochino di latte (quello che avevamo lasciato) azioniamo 1 minuto vel 4
Versiamo il composto al cacao sopra quello bianco…con uno stecchino facciamo dei disegni sulla superficie scura in modo da mescolarla leggermente a quella bianca.
Inforniamo a forno caldo per 35 minuti circa a 180°.
Quando la ciamcella sara’ cotta sformiamola e posizioniamola in un piatto da portata …se piace possiamo spolverizzare con zucchero al velo.
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Chi e’ polvere di stelle
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
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