Torta Yogurt e Nutella Bimby

Torta yogurt e Nutella Bimby. Con yogurt greco. Una torta morbida, preparata con pochi ingredienti. Per una ricca colazione o una golosa merenda.

Per la preparazione ho utilizzato lo yogurt greco gusto vaniglia. Potete utilizzare il gusto che preferite ma vi consiglio di utilizzare lo yogurt greco e di non sostituirlo con lo yogurt classico.

Per creare un effetto leggermente marmorizzato ho aggiunto all’impasto la Nutella, ma se non la amate potete anche non metterla e saltare l’ultimo passaggio.

Io ho preparato la torta yogurt e Nutella con il Bimby, ma potete prepararla anche senza. Potete utilizzare lo sbattitore elettrico e inserire gli ingredienti all’interno di una ciotola nel mio stesso ordine.

Ma vediamo subito come preparare la torta Yogurt e Nutella Bimby.

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Torta yogurt e Nutella Bimby
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    2 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Porzioni:
    12-15 fette
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Farina 00 250 g
  • Yogurt greco 170 g
  • Olio di semi di girasole 180 g
  • Uova 3
  • Zucchero 200 g
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Nutella® 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Inserite la farfalla all’interno del boccale.

  2. Inserite lo zucchero, l’olio  e le uova. Avviate per 30 secondi velocità 3.

  3. Togliete la farfalla e aggiungete lo yogurt, la farina e la bustina di lievito per dolci.

  4. Avviate per un minuto velocità 4.

  5. Imburrate e infarinate uno stampo da 26. Versate metà impasto all’interno dello stampo.

  6. Al restante impasto aggiungete un cucchiaio abbondante di Nutella e avviate per 30 secondi, velocità 4.

  7. Distribuite l’impasto alla Nutella all’interno dello stampo. Mescolate leggermente con un cucchiaio in modo da creare un effetto leggermente marmorizzato.

  8. Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

  9. Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

  10. La torta yogurt e Nutella Bimby è pronta per essere gustata.

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Note

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