Torta yogurt e Nutella
Torta yogurt e Nutella. Una torta soffice, golosa, semplice e veloce da preparare. Cosa chiedere di più a una torta?
Torta yogurt e Nutella. Qualche giorno fa mio padre è stato al supermercato ed è tornato a casa con diverse confezioni di yogurt. Tra i vari gusti ho notato che c’era un vasetto di yogurt alla nocciola. Appena l’ho visto ho pensato di poterlo usare per una torta. Una golosa torta con yogurt alla nocciola e Nutella. Che bontà. Naturalmente potete utilizzare il gusto di yogurt che preferite. Come unità di misura ho utilizzato il vasetto dello yogurt, quindi niente bilancia. E’ velocissima. Provatela e mi raccomando fatemi sapere.
TORTA YOGURT E NUTELLA
Ingredienti:
- 2 vasetti di zucchero
- 1 vasetto (125 gr) di yogurt alla nocciola
- due terzi di vasetto di olio di girasole
- 3 vasetti di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- Nutella ( circa 3 cucchiai)
Preparazione:
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Lavorate bene utilizzando lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete lo yogurt e amalgamate.
Dopo aver incorporato lo yogurt aggiungete l’olio di semi di girasole. Mescolate bene il tutto.
Aggiungete la farina un po’ alla volta.
Infine aggiungete il lievito.
Versate metà dell’impasto all’interno di una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
Io ho utilizzato uno stampo da 24.
Nel restante impasto aggiungete circa tre cucchiai di Nutella.
Amalgamate bene con lo sbattitore elettrico.
Versate l’impasto alla Nutella su quello chiaro. Versatelo al centro.
Infornate in forno già caldo statico a 180°.
Lasciate cuocere per circa 35 minuti.
Mi raccomando fate la prova stecchino per verificare la cottura.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero velo.
Se vi piace lo yogurt nei dolci e cercate altre ricetta vi consiglio la Ciambella soffice allo yogurt. Per la video ricetta cliccate: QUI
Se provate la ricetta mi raccomando fatemi sapere.
Chiara.
Per questa ricetta ho preso spunto: QUI