Torta versata Nutella e mascarpone. Una torta super golosa, semplice e veloce da preparare. La Nutella non affonda.
La torta versata Nutella e mascarpone è una torta molto semplice da preparare. E’ perfetta per la colazione, la merenda o da servire come dessert a fine pasto.
E’ una torta super golosa che vi conquisterà al primo assaggio. Dato che si conserva in frigorifero è piacevole da consumare anche in estate.
Ma vediamo subito come preparare la torta versata Nutella e mascarpone.
Per questa ricetta ho preso spunto qui.
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Ingredienti
Per il ripieno
Strumenti
Come preparare la torta versata Nutella e mascarpone
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite l’olio e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina, il lievito e il cacao. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Versate metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo da 24. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Nel frattempo preparate il ripieno.
All’interno di una ciotola inserite il mascarpone, lo yogurt greco e la Nutella. Mescolate con un cucchiaio.
Unite le gocce di cioccolato e incorporatele con un cucchiaio.
Unite e incorporate anche l’uovo.
Sfornate la torta e farcite con il ripieno. Coprite con il restante impasto.Infornate nuovamente per altri 30 minuti. Mi raccomando verificate sempre i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate raffreddare e conservate in frigorifero fino al momento di servire.
Prima di servire se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Sostituzioni
Se non volete usare lo yogurt greco, potete utilizzare 300 g di mascarpone o di ricotta.
Dosi variate per porzioni