Torta panna ricotta e gocce di cioccolato. Un dolce soffice perfetto per la colazione e la merenda.
La preparazione della torta panna ricotta e gocce di cioccolato è molto semplice. Gli ingredienti per prepararla sono pochi e solitamente li abbiamo in casa. La panna e la ricotta vengono aggiunte nell’impasto insieme agli altri ingredienti. Per renderla ancora più golosa ho aggiunto all’impasto anche le gocce di cioccolato.
Ma vediamo subito come preparare la torta panna ricotta e gocce di cioccolato.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta panna ricotta e gocce di cioccolato
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite la ricotta e la panna. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine unite la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 20 cm precedentemente imburrato e infarinato e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuore per circa 30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
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