Torta ananas e marmellata

Torta ananas e marmellata. Una torta semplice e veloce da preparare. Perfetta in ogni occasione. Per tutta la famiglia.

La torta ananas e marmellata è una torta molto semplice da preparare. E’ una torta soffice perfetta per la colazione, la merenda o da gustare come dessert a fine pasto.

E’ una torta fresca e leggera che vi conquisterà al primo assaggio.

Ma vediamo subito come preparare la torta ananas e marmellata.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • PorzioniStampo da 20
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 uova
110 g zucchero
110 g yogurt greco
50 g olio di semi di girasole
20 g latte
220 g farina 00
10 g lievito in polvere per dolci
200 g ananas, sciroppato
q.b. marmellata (io gusto ananas)

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Spatola
1 Stampo

Come preparare la torta ananas e marmellata

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite il latte, l’olio e lo yogurt greco. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Unite la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico.

Unite l’ananas sciroppata a dadini e incorporatela con una spatola.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo da 20 precedentemente imburrato e infarinato.

Sulla superficie della torta distribuite la marmellata e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 30/35 minuti.

Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

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