Base per crostata morbida alla frutta!

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Base per crostata morbida alla frutta senza burro! Ciao a tutti! Oggi vi propongo una sofficissima base per crostata morbida alla frutta (ma non solo!) facilissima da realizzare, senza burro e dal risultato assicurato! La base risultante è soffice ed è ideale da farcire con creme di ogni tipo! La mia base è farcita con crema pasticcera all’arancia mescolata a … Continue reading

Marmellata ai frutti di bosco!

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Marmellata ai frutti di bosco, versione veloce! Ciao a tutti! Approfittando della presenza di frutti di bosco nei supermercati ho preparato questa deliziosa marmellata ai frutti di bosco, e visto che sono sempre di corsa ho preso la scorciatoia utilizzando l’apposito gelificante per marmellate….con un kg di frutti di bosco si ottengono 5 vasetti da 250 ml! Per 5 vasetti … Continue reading

Torta con fragole e mascarpone!

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Torta con fragole e mascarpone!! Ciao a tutti!! Vi propongo oggi un dolce molto delicato, soffice e goloso, adatto a qualsiasi occasione abbiate per festeggiare, la torta con fragole e mascarpone!! si tratta della mia chiffon cake con 2 uova farcita con una deliziosa crema di mascarpone alla fragole e pezzetti di fragola, il tutto ricoperto da crema e decorato … Continue reading

Crostata alle fragole deliziosa!

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Crostata alle fragole con crema di cheesecake!! ciao a tutti!! L’altro giorno per gli ospiti ho preparato questa deliziosa crostata alle fragole, una base di pasta brisè con un ripieno di cheesecake, decorato con fragole fresche lucidate con gelatina….è stata superapprezzata ed è finita immediatamente!! Per una crostata alle fragole cotta in uno stampo da crostata da 25 cm di … Continue reading

Budino di fragole delizioso!

budino di fragole

Budino di fragole delizioso! Ciao a tutti!! In questo periodo sto facendo tantissimi dolci con le fragole, tra cui questo delizioso budino di fragole! Al mercato trovo delle fragole spettacolari, dolci e rosse che compro sia da mangiare in macedonia che per farci i dolci….a fine mese mi prefiggo di fare la marmellata…..Se non si fosse capito in famiglia adoriamo … Continue reading

Mousse alle fragole con cocco!

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Mousse alle fragole con cocco, dessert velocissimo!! Ciao a tutti!! Ieri sera per viziare un pochino la famiglia ho preparato questo golosissima mousse alle fragole! E’ un dessert velocissimo da preparare, lo potete preparare tranquillamente all’ultimo momento ed è di una bontà da urlo!! Io adoro le fragole ed ora che è stagione le utilizzo nella preparazione di tantissimi dolci, … Continue reading

Bavarese alle fragole cremosissima!!

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Bavarese alle fragole cremosa e deliziosa!! Ciao a tutti!! Finalmente la primavera si sta facendo sentire, e per approfittare delle belle fragole che si trovano al mercato, ho preparato questa deliziosa bavarese alle fragole!! La bavarese alle fragole è facilissima da realizzare, volendo potete farla rassodare in un unico stampo da budino, io ho usato degli stampini singoli da 175 … Continue reading

Torta alle fragole con panna!

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Torta alle fragole con panna, soffice come una nuvola!! Ciao a tutti!! ieri pomeriggio ho fatto una piccola festa per mia figlia ed i suoi compagni e come dolce ho preparato questa torta alle fragole con panna, approfittando del fatto che ho trovato della fragole belle e buone…. La torta è sofficissima, si tratta della mia torta chiffon con 2 … Continue reading