Rotolini di patate e salsiccia
Ciao a tutti , proposta semplice e veloce per la cena , deliziosi pezzetti di salsiccia di pollo avvolti da croccanri e saporite sfoglie di patate … provare per credere !!!
Ingredienti :
- 500 g di salsiccia pollo e tacchino
- 2 patate
- aromi freschi tipo salvia rosmarino timo ecc
- olio evo qb
- sale qb
Procedimento :
- Lavate le patate e tagliatele con la mandolina a rondelle il più sottile possibile
- mettete 5 fette di patata sovrapposte creando 1 letto e avvolgeteci un pezzo di salsiccia lungo quanto l’altezza della fetta di patata
- chiudete ogni rotolino con unostecchino di legno e adagiate tutti i rotolini su una teglia rivestita con carta forno
- cospargete con le spezie tagliate sottili e un pizzico di sale
- condite con un filo d’olio e infornate a 180° per 40 minuti circa facendo ben dorare i rotolini
- sfornate e servite ben caldi .
ma che carini, originali oltre che buonissimi!