Crepes alla crema di nocciole

Ciao a tutti , eccomi oggi con una ricetta semplice e veloce per la merenda . Questa è la ricetta base per le crepes , potrete farcirle con marmellata , nutella , crema alle nocciole oppure prosciutto , largo spazio alla fantasia !!!

Ingredienti :

2 uova intere
200 g di latte ( io lo peso sulla bilancia )
20 g di olio
100 g di farina
1 pizzico di sale
1 noce di burro
Crema di nocciole per farcire o ciò che preferite

Crepes alla crema di nocciole

Procedimento :

In una ciotola mettere la farina setacciata e il sale , aggiungere le uova sbattute col latte e l’olio , con lo sbattiore mescolare bene creando un impasto liscio senza grumi
Ungete appena col burro una padella e fatela scaldare , aggiungete 1 mestolo di impasto per volta distribuendolo bene nella padella

Girate la crep appena ottenuta dall’altro lato e spargete la farcia sclta su metà superficie
piegate in 4 e procedete in questo modo fino a esaurimento dell’impasto … gustate le vostre crepes calde !

Se vi è piaciuto il mio articolo , se vi è stato utile e se vi va di continuare a leggere le mie ricette , seguitemi anche sulle mie pagine sociali cliccando gli appositi bottoni che troverete in alto e alla fine di ogni articolo . Aiutatemi a sostenere il mio lavoro condividendo questo post e quelli che più preferite nelle vostre bacheche . , a voi non costa nulla e per me è un grosso aiuto !!!
Se ti servono chiarimenti , delucidazioni e consigli scrivimi qua sul mio blog nei commenti oppure per una risposta più immediata contattami tramite la mia pagina Facebook una mamma in padella .