La Torta di ricotta pere e gocce di cioccolato è un dolce goloso , facile e veloce da preparare, perfetta per la colazione e la merenda, fatta con ingredienti genuini e semplicissimi, il dolce perfetto per tutti.
La torta di ricotta pere e gocce di cioccolato , può essere servita tranquillamente nei buffet per feste di compleanno , o da servire a fine pasto, che sia pranzo o cena, e perché no anche per i pranzi della domenica. Un dessert di ricotta pere e gocce di cioccolato tutto da provare😉
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Ingredienti per la torta di ricotta pere e gocce di cioccolato
Strumenti
Vediamo come preparare la torta di ricotta pere e gocce di cioccolato
Per prima cosa puliamo le pere, priviamole del torsolo, tagliamole a dadini e teniamole da parte. Accendiamo ora il forno ed impostiamo a 180°, imburriamo la tortiera e teniamola da parte. Nella ciotola lavoriamo per alcuni minuti le uova con lo zucchero ,uniamo gli aromi e mescoliamo ancora, aggiungiamo ora l’olio a filo, poi la ricotta e lavoriamo nuovamente per pochi minuti
fatto questo setacciamo la farina con la fecola e il lievito , poi, uniamole al composto delle uova in più riprese , mescoliamo delicatamente, inseriamo al composto le pere messe da parte ,le gocce di cioccolato e amalgamiamo bene il tutto
A questo punto versiamo l’impasto nello stampo ,livelliamo la superfice e trasferiamo la torta di ricotta pere e gocce di cioccolato in forno che dovrà cuocere per circa 40 minuti
Terminata la cottura, lasciamo che la torta raffreddi prima di servirla, poi serviamola in un piatto e completiamo con abbondante zucchero a velo😋😋🥰
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Dosi variate per porzioni
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