Torta caprese agli amaretti

La torta caprese agli amaretti è senza alcun dubbio un dolce dal sapere rustico che fa pensare subito all’autunno, grazie alla presenza della frutta secca che definisce il gusto… . Un dolce delizioso e saporito .

La torta caprese agli amaretti, si prepara in pochi minuti , composto da ingredienti decisi , ne varrà davvero la pena prepararla, credetemi …..

Tutti pronti? prepariamola insieme e mettiamoci subito a lavoro.

Torta caprese agli amaretti
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti che occorerranno

4 uova
150 g farina 00
100 g farina di mandorle
150 g amaretti
100 g nocciole
130 g zucchero
100 g burro
200 g gocce di cioccolato fondente

Strumenti

Ciotole
Fruste elettrica
Tritatutto
Tortiere

Passaggi

Prima cosa da fare e preparare tutti gli ingredienti, la teglia imburrata ed infarinata e poi accendiamo il forno impostato a 180°. A questo punto tritiamo gli amaretti e le nocciole in modo grossolano (teniamone qualcuno intero da parte per la decorazione)

Nella scodella lavoriamo le uova con lo zucchero per qualche minuto poi uniamo il burro fuso e mescoliamo il tutto con le fruste .

Aggiungiamo ora la farina di mandorle, la farina con il lievito setacciata in precedenza in fine le nocciole gli amaretti e le gocce di cioccolato (abbondate mi raccomando) 😂

Amalgamiamo il tutto con la spatola e versiamo il composto nella tortiera .

Trasferiamo la torta in forno e cuociamo per 25 minuti .

Facciamo raffreddare e decoriamo con zucchero a velo e gli amaretti messi da parte.

ALLA PROSSIMA RICETTA

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torta caprese agli amaretti

Questo dolce si conserva per alcuni giorni sotto una campana di vetro. Perfetto per la colazione o per la merenda.

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