Ciambellone soffice alla panna e limoncello.
Non si sbaglia mai con il ciambellone , soprattutto se hanno un sapore fresco come in questo caso. Il sapore del limoncello che definisce il suo sapore inconfondibile e deciso , che delizierà davvero tutti …..
Un dolce straordinariamente buono e facile da realizzare , ottimo per la prima colazione o in qualsiasi momento della giornata .
Ingredienti
500 gr di farina
300 gr di zucchero
8 uova
400 ml di panna liquida (che non andrà montata )
150 ml di limoncello
una bustina di lievito
la scorza grattugiata di un limone
essenza di vaniglia
zucchero al velo per la decorazione .
Preparazione
In una ciotola capiente lavorate le uova con lo zucchero , la scorza di limone , questo almeno per qualche minuto fino a quando non risulterà un composto spumoso . Unite ora il limoncello, la panna liquida e amalgamateli bene . A questo punto ora , unite la farina setacciata con il lievito e mescolate bene senza lasciare grumi .
Versate ora il composto nello stampo per ciambelle , imburrato e infarinato ( forno ventilato a 180 °per 60 minuti ma fate sempre la prova stecchino )
Una volta cotto lasciate che raffreddi prima di servirlo poi cospargetelo di zucchero a velo .
SEMPLICE. ….BUONISSIMO. ….GARANTISCO IL RISULTATO ♡♡♡