Crostata morbidissima alle carote e Mandorle Scritto il 8 Febbraio 202024 Marzo 2022 Pubblicato inDolci , Dolci Al Forno , Dolci Lievitati , Le Mie Ricette semplicementedolcidisimo Share: Stampa Facebook Twitter Pinterest Crostata morbidissima alle carote e mandorle ♡ ♡ Ingredienti : • 2 uova grandi• 200 g di zucchero •200 g di farina 00 • 200 g di carote tritate • 50 g di fecola •50 g di farina di mandorle •80 g di philadelphia • 120 ml di olio di girasole •1 bustina di lievito • un cucchiaino raso di cannella • il succo di un limone • aroma vaniglia • zucchero al velo •mandorle intere per decorare . In una ciotola unite le uova allo zucchero , la vaniglia e sbattere bene fino ad ottenere un composto spumoso. Unire la philadelphia , il succo di limone , la farina di mandorle la cannella e l “olio continuando a mescolare bene tutti gli ingredienti . A questo punto , unite le carote tritate al composto , poi la fecola setacciata insieme alla farina e il ievito poco per volta ( se dovesse risultare troppo denso unite un po di latte ) versare il composto nello stampo. Io ho usato quello per crostate , imburrato ed infarinato tempo di cottura 30 / 35 minuti forno 180° ventilato Una volta cotto il dolce , lasciatelo raffreddare . Una volta freddo , spolverateci sopra , lo zucchero al velo e decorate con qualche mandorla .Una delizia garantita questa Crostata sarà morbidissima Alla prossima ricetta Share: Stampa Facebook Twitter Pinterest