Le Madeline al Cocco e Cacao , sono dei deliziosi dolcetti dal gusto davvero speciale . Per preparale occorrono pochissimi ingredienti e sono dalla facile realizzazione . Ottime soprattutto per la prima colazione , o per la merenda ….. Mettiamoci a lavoro !!
Ingredienti per 12 Madeleine al Cacao e Cocco
INGREDIENTI NECESSARI
• 2 uova
• 70 gr di farina
•30 gr di cacao amaro
• 50 gr di farina di cocco
•80 gr di zucchero
•30 gr di margarina
• un cucchiaino di lievito
•essenza di vaniglia
•stampo per Madeleine
• zucchero al velo per spolverare le Madeleine .
preparazione
In una scodella montare le uova con lo zucchero , l’essenza di vaniglia e lavorate fino a renderlo spumoso .
Fatto questo , unire la margarina , il cacao setacciato con la farina e il lievito e la farina di cocco. Mescolate bene il composto fino a che diventi ben omogeneo.
A questo punto, imburrate e infarinate lo stampo per Madeline , poi con un cucchiaio prendete il composto e riempiteli fino all’orlo .
Cuocete a 175 ° per 10 minuti circa .
Una volta cotti , spolverate le Madeleine al Cacao e Cocco con zucchero a velo .
Sono davvero buoni e facili da fare.
Non vi resta che provarli ♡♡♡♡