Adoro le ricette che imitano il più possibile i prodotti pubblicizzati!!! E dopo le macine, le kinder paradiso… eccomi con i mikado! Chi è che non si è mai lasciato tentare dall’acquisto? Ed eccoli qui! Cottura sprint, facili e veloci! Solo un’attimino per fare i bastoncini! Provate!!! Ingredienti: Per 60 mikado circa: 175 g di […]
Per i miei 40 anni, le mie “super” amiche mi hanno regalato una giornata in unascuola di cucina. Lì lo chef ci ha mostrato come preparare dei piatti, li ha cucinati e li abbiamo gustati con una bella cenetta. Il menù era ricercato, buonissimo, e pian piano proporrò i piatti sul blog così potrete provarli […]
Siamo a Carnevale e chi ci viene in mente sono proprio i bambini: i nostri, quelli degli altri… Sì, perchè questa è una festa tutta per loro! E allora dopo crustoli, castagnole, frittelle varie, che peraltro sono buonissimi, ho pensato di proporvi una supermerenda che i bambini divorano e che può essere benissimo proposta […]
Ecco una ricetta superfurba che vi consiglio! Questi biscotti rimangono benissimo! E quando li proverete a fare non li comprerete più! E’ una ricetta furba perchè ci farà convincere i nostri figli che una cosa fatta da noi è mooolto più buona di un prodotto industriale! Buona colazione!!! Ingredienti: 250 gr. di farina – 25 gr. di […]
Che buona la torta di mele! In tutte le sue varianti, in tutte le sue forme e i suoi profumi! Scalda un qualsiasi pomeriggio invernale e ci fa cominciare dolcemente una giornata. Ho provato a fare questa ricetta che avevo scritto da un sacco di tempo sul mio quaderno ma non l’avevo mai provata. […]
Stasera involtini!!!!! Ho ricevuto un nuovo libro di cucina a Natale ed eccomi qua a provare subito una ricetta…. Ovviamente con le mie solite modifiche e personalizzazioni! Buoni, da provare! Ingredienti: Dosi per 6: 6 fettine di tacchino – 125 gr. di stracchino – 1 peperone rosso – 1 uovo – pangrattato q. b. – […]
Ecco un pandolce che a fine pasto di Capodanno insieme a mandarini, uva, datteri e frutta secca varia, non deve mancare. E’ di buon augurio!!! Provatelo!!! Buon anno a tutti!!!! Ingredienti: 250 gr. di farina – 120 gr. di zucchero – 1 cucchiaio di miele – 50 gr. di burro – 1 uovo – mezza […]
Eccoci qui… E in un baleno siamo di nuovo a Natale!!! A casa nostra si festeggia il 25 quindi il 24 ci si aggiusta come si puo’ anche perchè per chi è sempre di corsa come me e fa tutto all’ultimo momento, qualche regalino il 24 ancora da comprare o la spesa dell’ultimo momento […]
A Natale, a casa nostra, un piatto che non manca mai è la parmigiana di mia mamma… E’ una sua specialità e non l’ho mai mangiata da nessuno fatta così! A noi piace un sacco… E’ gustosissima, e a casa accontenta proprio tutti: i piccoli che mangiano la verdura mascherata, mia nipote vegetariana che […]
Ecco un antipastino sprint da presentare per l’aperitivo! Facile, veloce e che si presta a un sacco di varianti!!! Provatelo!!! Ingredienti: 3 fette di pane da tramezzino rettangolare e senza crosta – 80 gr. di prosciutto crudo – 40 gr. di prosciutto cotto – una manciata di lattughino – philadelphia al salmone e philadelphia bianca […]
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