Bocconcini di pollo e pomodorini “in friggitrice ad aria”

I bocconcini di pollo e pomodorini in friggitrice ad aria sono un’alternativa più leggera e salutare alla classica frittura, questi bocconcini di pollo e pomodorini cotti nella friggitrice ad aria sono la risposta perfetta. La friggitrice ad aria, con la sua capacità di rendere i cibi croccanti senza l’aggiunta eccessiva di olio, trasforma questa pietanza in un piacere goloso e soddisfacente.

I bocconcini di pollo, si trasformano in bocconcini succulenti che si abbracciano in una crosta dorata e croccante. La friggitrice ad aria, con il suo flusso d’aria calda, crea una cottura uniforme che mantiene la carne del pollo incredibilmente succosa all’interno, mentre la parte esterna diventa irresistibilmente croccante.

Accanto a questi deliziosi bocconcini di pollo, i pomodorini scoppiano in bocca con la loro dolcezza naturale. Tagliati a metà, panati e cotti insieme al pollo, i pomodorini aggiungono un tocco di freschezza e un sapore delizioso, creando un contrasto delizioso con la croccantezza del pollo.

Vi invito a sperimentare questa ricetta facile e veloce che non deluderà né il palato né la voglia di cibi croccanti. I bocconcini di pollo e pomodorini nella friggitrice ad aria sono perfetti da servire sulle vostre tavole per il pranzo o la cena!

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  • DifficoltàFacile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti Bocconcini di pollo e pomodorini in friggitrice ad aria:

Lista ingredienti Bocconcini di pollo e pomodorini in friggitrice ad aria

q.b. sale
300 g pomodori datterini
500 g petto di pollo
q.b. olio extravergine d’oliva
50 g Parmigiano Reggiano DOP (grattugiato)
q.b. pane grattugiato

Procedimento Bocconcini di pollo e pomodorini in friggitrice ad aria:

Come realizzare i Bocconcini di pollo e pomodorini in friggitrice ad aria

Come primo passaggio prendete le fettine di pollo o un petto di pollo intero, tagliatele a pezzi e mettetele da parte, versate in un piatto un po’ di olio extra vergine d’oliva e in un altro il pangrattato mischiato con il parmigiano, passate i pezzi di pollo prima nell’olio di oliva, poi impanatele bene su entrambe i lati con il parmigiano e il pangrattato, lavate asciugate a tagliate a metà i pomodorini, passate anche questi nel pangrattato  facendo aderire bene l’impanatura.

Salatele la superficie e adagiate il pollo  e i pomodorini nel contenitore della friggitrice ad aria e irrorateli con dell’altro olio extra vergine e cuoceteli a 180 gradi per 20 minuti circa, girandoli ogni tanto fino a che sono i bocconcini sono belli dorate su entrambi i lati e buon appetito.

Consigli:

Assicuratevi di tagliare il pollo in pezzi uniformi per garantire una cottura omogenea. Questo aiuterà anche a ottenere una consistenza uniforme nel piatto finito.

Preriscalda la friggitrice ad aria a una temperatura di circa 180-200 gradi Celsius. Questo aiuterà a ottenere una crosta più croccante sui bocconcini di pollo.

Potete Marinare il pollo per almeno 30 minuti prima della cottura per garantire che assorba bene le spezie e rimanga tenero e saporito. Puoi utilizzare una marinatura a base di olio, erbe aromatiche, limone o spezie a tua scelta.

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Pubblicato da lericettedicristy

Ciao mi chiamo Cristina Marras nel mio blog di cucina, cerco di condividere con voi non solo ricette deliziose, ma anche storie che ruotano attorno al cibo e alle esperienze culinarie. Ogni piatto racconta una storia, unisce tradizione e innovazione, invitando i lettori a immergersi in un mondo di sapori avvolgenti e ricordi gastronomici. Attraverso le pagine del mio blog, spero di ispirare la vostra creatività in cucina e di condividere con voi la gioia che il cibo porta nelle nostre vite quotidiane.