I biscotti all’arancia facili sono una delizia, invitanti e uno tira l’altro, si preparano velocemente e sono ideali da offrire per la prima colazione o la merenda!
PerfettI per chi desidera preparare dolcetti semplici ma dal sapore intenso e fresco.
Realizzati con ingredienti comuni come farina, burro, zucchero e arancia, si distinguono per il loro aroma agrumato, grazie alla scorza e al succo dell’arancia che donano una fragranza inconfondibile.
La loro consistenza può variare da morbida a friabile, a seconda della lavorazione dell’impasto, rendendoli ideali sia per essere gustati da soli sia accompagnati da un tè o un caffè.
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Ingredienti
Biscotti all’arancia facili
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Biscotti all’arancia facili
Lavorate in una ciotola larga prima di tutto il burro con lo zucchero con l’aiuto di una forchetta poi incominciate a impastare unendo la farina, l’uovo, il succo d’arancia con la scorza grattugiata, 1 pizzico di sale e aggiungete gli ingredienti poco alla volta e per ultimo unite il lievito.
Ora lavorate il composto con le mani, se l’impasto risulta appiccicoso, aggiungete farina fino a che non si attacca più alle mani poco alla volta, deve risultare un impasto bello compatto e morbido.
Fate ora delle palline e passatele nello zucchero semolato, e formate delle palline grandi quando delle noci, rotolate ora ciascuna pallina nello zucchero a velo dopodichè disponetele in una placca foderata con carta forno distanziandole tra loro perchè in cottura si gonfiano.
Una volta che avete finito di formare le palline, infornateli a 180° in modalità statico e fateli cuocere per 10-15 minuti, senza farli bruciacchiare in superficie, una volta cotti fateli raffreddare bene sopra una gratella e buon appetito.
CONSIGLI E VARIANTI:
Aggiungete gocce di cioccolato per un tocco goloso o sostituisci parte della farina con farina di mandorle per una consistenza più rustica.
Conservazione:
Per conservarli al meglio, riponeteli in un contenitore ermetico: manterranno la loro fragranza e consistenza per 4-5 giorni.
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Dosi variate per porzioni
