Ciao!!! vi propongo un’altra deliziosa torta alle mele e yogurt, guardatela non ha un’aspetto invitante?
soffice, e allo stesso tempo molto gustosa, ideale per una colazione, a merenda con una bella tazza di thè , anche come dessert non dispiace, insomma si può mangiare quando abbiamo voglia di qualcosa di buono, io la preparo spesso a casa mia è una delle torte che gradiscono sempre.
è una torta semplice e richiede veramente poco tempo per la sua preparazione.
quì sotto la ricetta:
- 3uova
- 200 gzucchero
- 80 mlolio di semi
- 250 gfarina 00
- 2mele
- 1 pizzicosale
- 1 bustinalievito chimico in polvere
- 125 gyogurt alla vaniglia
- Mezzolimone
- 100 gamido di mais (maizena)
Strumenti
- Bilancia
- Ciotola
- Sbattitore
- Spatola
- Colino
procedimento
Per prima cosa sbucciamo le mele, le tagliamo un pò a pezzetti e un pò a fettine per decorare e le mettiamo in una ciotola con il succo di limone.
Montiamo le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose.
Aggiungere, continuando a mescolare, lo yogurt e l’olio farli incorporare per bene.
setacciare le polveri, farina, amido,lievito e il pizzico di sale, aggiungerle in più volte all’impasto mescolando con una spatola facendo attenzione a non smontare l’impasto.
Quando la farina e ben amalgamata aggiungere le mele al composto.
Versiamo il composto nella teglia imburrata e infarinata e decoriamo con le fettine di mela tenute da parte.
Inforniamo a forno preriscaldato ventilato a 170° per 50 minuti
Sfornare e far freddare e la torta di mele e yogurt è pronta.
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