Rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera, un dolce molto facile veloce da preparare, si possono servire in ogni momento della giornata, e dall’aspetto molto invitante…
vediamo insieme come si preparano:
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
- 2mele
- 1limone (succo)
- 1burro (noce)
- 2 cucchiaizucchero
- q.b.zucchero a velo (per spolverare)
- 100 gcrema pasticcera
Strumenti
- Pirottino
- Forno
- 1 Rotella
Preparazione
Prepariamo la crema pasticcera, Crema pasticcera quì la ricetta. la lasciamo freddare e mettiamo da parte.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Irrorarle con il succo del limone per non annerirsi e mescolarle.
In una padella aggiungere la noce di burro, le mele e lo zucchero, mettere la padella sul fornello,e farle cuocere per qualche minuto, si dovranno ammorbidire, le spegniamo e facciamo freddare.
Prendete la pasta sfoglia, srotolatela e fatte delle strisce larghe 4cm.
lungo tutto il bordo della striscia spennellate un po’ di crema e adagiate le fettine di mele, facendole fuoriuscire dal bordo poi chiudetele con l’altra estremità di pasta sfoglia.
Arrotolate le strisce in modo da ottenere una rosa.
mettetele su dei pirottini o su una teglia con la carta da forno.
cuocerle in forno preriscaldato ventilato a 150° per 20 minuti circa.
Sfornate fatte raffreddare e spolverizzate di zucchero a velo, le rose di sfoglia alle mele e crema pasticcera sono pronte per essere servite e gustate.
L’Angolo di Nikita sui social
Se volete leggere altre ricette potete tornare alla HOME.
Vi aspetto sulla mia pagina facebook L’ANGOLO DI NIKITA con tante altre ricette semplici e gustose. se vi va potete lasciarmi il vostro mi piace.