Ingredienti per i Bocconcini di panettone e cioccolato bianco
Dosi per 20 Bocconcini
- 250 g di panettone
- 125 g di mascarpone
- 100 g di crema di nocciole
- Per la decorazione
- 50 g di cioccolato bianco
Procedimento
Oggi voglio consigliarvi un modo per riciclare il panettone avanzato creando dei golosi bocconcini di panettone.
Sarà molto semplice realizzarla e, cosa importante, senza dover utilizzare in alcun modo i fornelli della cucina.
Gli ingredienti necessari, oltre il panettone, non sono molti e facilmente reperibili nella dispensa di casa nostra.
Sarà una magnifica idea gradita nel periodo delle feste soprattutto dai nostri ragazzi, nel caso raddoppiamo le dosi.
In una ciotola mettiamo il mascarpone e la crema di nocciole e con una frusta otteniamo un composto omogeneo.
Quindi uniamo il panettone sbriciolato. Con le mani mescoliamo e ricaviamo un impasto appena appiccicoso.
Ora, sempre con le mani, formiamo delle palline di circa 20 g ciascuna. Importante umidificare le mani prima.
Le adagiamo in un piatto, in modo distanziato ponendole a consolidarsi in frigo per circa una trentina di minuti.
Nel frattempo con una grattugia adatta, ricaviamo delle scagliette dal cioccolato bianco versandole in una ciotola.
Passato il tempo, estraiamo le palline dal frigo e le facciamo rotolare nelle scagliette ricoprendole completamente.
Componiamo una bella piramide nel piatto e saranno pronte per addolcire tutte le nostre feste in modo originale.
Tutti coloro che avranno modo di assaggiarli, vorranno quanto prima rifarli.Talmente buoni da non resistere.
Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.
Inoltre se vi va, potete iscrivervi nella mia pagina social basta mettere mi piace e ricevete le ricette senza pagare nulla.
Alla prossima Giovanna.
Sempre per il periodo delle feste natalizie voglio consigliarvi questa ricetta per preparare i mini pandorini.
https://blog.cookaround.com/latavolagolosadigio/pandorini-piccoli-al-cioccolato-e-arancia/
- Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/tavolagolosadigio/
- Metti mi piace, ti aspetto. Mi trovi anche su pinterest.it/giovidolce Google+ Linkedin
