Torta nuvola al limone senza bilancia

Torta nuvola al limone senza bilancia. Un modo semplice e veloce per realizzare una torta tanto soffice. Ottima per tutti i giorni.

Ingredienti per la Torta nuvola al limone senza bilancia

Oggi voglio regalarvi una semplice ricetta per realizzare una profumata torta nuvola al limone con dosi al cucchiaio.

Ciò eviterà di dover pesare tutti i vari ingredienti con la bilancia, semplificando e velocizzando la sua preparazione.

Sarà molto indicata per le colazioni e per le merende dei nostri ragazzi, un vero pieno di energia tanto genuina.

In una ciotola mettiamo uova e zucchero. Con l’ausilio di una frusta elettrica, otteniamo un composto e spumoso.

Aggiungiamo il latte intiepidito, la scorza e il succo di un limone, l’olio di semi d’arachidi e il lievito per dolci.

Infine la farina per dolci a poco alla volta. Mescoliamo tutto con una frusta manuale eliminando eventuali grumi presenti.

Versiamo in uno stampo a cerniera cm 20, imburrato ed infarinato. Poniamo in forno a gas statico a 180° per 30 minuti.

Se utilizzate un forno elettrico, consiglio vivamente di adattare le temperature a quelle indicate nel libretto d’istruzioni.

Terminata la cottura, lasciamo riposare almeno 10 minuti in forno spento per eliminare tutta l’umidità in eccesso.

Quindi la mettiamo in un bel piatto e la decoriamo a nostro piacere con dello zucchero a velo prima di servirla.

Risulterà davvero molto morbida e potremo conservarla così per più giorni, rimanendo intatta tutta la sua fragranza.

Se vi farà piacere, potrete inviarmi le foto dei vostri risultati. Le posterò molto volentieri nella mia pagina personale.

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Alla prossima Giovanna.

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