Un modo elegante per presentare, il pane sulle nostre tavole a Natale creando questa bellissima Corona di panini allo yogurt.
Sono dei sofficissimi panini fatti con l’impasto allo yogurt che lievitando, si uniranno creando questa bellissima corona, la quale andremo a decorare come più ci piace.
Ingredienti
- 600 gFarina 00
- 300 gYogurt bianco naturale
- 200 gLatte
- 20 gZucchero
- 1/2 bustinaLievito di birra secco
- 20 gSale
- 50 gOlio extravergine d’oliva
Preparazione
Per preparare questa Corona di panini allo yogurt dobbiamo semplicemente mettere tutti gli ingrediendi nel Bimby e in una planetaria e impastare.
Poi lasciamolo lievitare in una contenitore, chiuso ermeticamente o coperto con la pellicola trasparente fino al raddoppio, ci vorranno almeno 3 ore.
Sistemiamolo in un luogo caldo.
Terminata la lievitazione formiamo delle palline che mettiamo in una teglia per ciambella oleata, distanziandole tra loro.
Io ho creato anche questi panini visto che l’impasto era troppo per la mia teglia.
Ho coperto tutto con la pellicola trasparente e messo nuovamente a lievitare.
Dopodichè preriscaldiamo il forno a 180° e devono cuocere per 25/30 minuti circa
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, lasciate un commento e ditemi cosa ne pensate, cliccate qui troverete altre ricette interessanti. Date uno sguardo!!
Iscrivetevi al mio canale YouTube , Seguitemi sulla mia pagina:
Facebook, Pinterest, Twitter , ed Istangramm .
Ciao alla prossima ricetta.
Se vi interessano altre ricette simili vi consiglio:
