Mini Plumcake alla vaniglia Natalizi

Con questi Mini Plumcake alla vaniglia Natalizi ho voluto dare un tema natalizio anche alla colazione dei miei bambini, sono stati veramente felicissimi di ritrovarsi a scegliere quale figura volessero mangiare.
Sono semplici e simpatici ed oltretutto se ben chiusi con la carta pellicola o alluminio si mantengono soffici anche più di quattro giorni.

Mini Plumcake alla vaniglia Natalizi
  • Tempo di preparazione1 Ora
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gZucchero
  • 4Uova
  • 300 gOlio di semi di girasole
  • 2Budini alla vaniglia (sono 2 da 125g l’uno)
  • 1 bustinalievito per dolci
  • 250 gFarina
  • 150 gFecola di patate
  • q.b.Zucchero a velo (per decorare)

Preparazione

  1. ciambella alla vaniglia

    Amalgamare bene lo zucchero con le uova, poi aggiungere l’olio e far amalgamare bene, quindi terminare aggiungendo il resto degli ingredienti uno alla volta facendo attenzione che siano ben incorporati prima di aggiungere il successivo.

  2. Mini Plumcake alla vaniglia Natalizi

    Ungiamo la teglia con le formine natalizie con lo staccante per le teglie fatto in casa e versare ad ognuna il composto per ¾ della capienza.

    Quindi infornare a 180 gradi con forno statico preriscaldato per circa 20 minuti.

  3. Mini Plumcake alla vaniglia Natalizi

    Sforniamo e li lasciamo raffreddare su una gratella e procediamo per gli altri fino a quando il composto non sia finito.

    Poi una volta raffreddati li decoriamo con lo zucchero a velo e serviamo ai nostri bambini una simpatica colazione.

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    Ciao alla prossima ricetta.

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Pubblicato da lacucinadielsa

Ciao a tutti, mi chiamo Elsa ho 37 anni e vivo in Germania, sono una mamma e casalinga a tempo pieno ed ho la grande passione della cucina e voglio condividerla con voi. Cominciamo questa avventura !!!

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