Pizza corazones no es una pizza sino dos en una. Una version romantica y simple de preparar, para sorprender a nuestra pareja con algo rico. La verdad amigas, èsta receta es una verdadera delicia, con tomate y mozarella. asi de simple y gustosa, porque a quien no le gusta la pizza ? y ademàs dandole la forma de dos corazones entrelazados es mucho màs bonita y perfecta para comer con nuestro enemorado o enamorada .
Veamos entonces lo que vamos a necesitar y como se hace la Pizza corazones. Es para 2 personas
Ingredientes
- 160 gr de harina comun
- 7 gr de levadura de cerveza
- 1/2 vaso de leche
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- sal fina
- oregano
- agua tibia cantidad necesaria
- 2 cucharas de salsa de tomate
- 1 mozarella grande
Preparaciòn
Diluir la levadura de cerveza en una taza con la leche tibia, mesclando bien con un tenedor.
Volcar la harina sobre la mesa, hacer un pozo al centro y colocar el aceite de oliva, un poquito de sal y hechar la leche con la levadura. Empezar a mesclar con un tenedor, y luego agregar un poquito de agua tibia si es necesario, para poder unir bien todos los ingredientes.
Amasar bien con las manos, por varios minutos hasta obtener una masa blanda y lisa. Ponerla en un blo y cubrirla con un repasador limpio. Dejarla descansar por 35 minutos.
Pasado ese tiempo, volver a amasar sobre la mesa enharinada por algunos minutos. Estirar la masa con un palo de madera. Recortar dos corazones, uno grandecito y el otro màs pequeño. Poner el corazon grande y arriba bien pegadito el otro corazon màs chiquito. Colocarlos sobre una placa de horno ,con el papel para horno y dejarla reposar por 10 minutos màs.
Encender el horno a 180°. Colocar la salsa de tomate sobre las dos pizzas, condimentar con un poquito de oregano y colcoar arriba, la mozarella cortada en trocitos chicos. Llevar a cocinar dentro del horno por unos 25 minutos aproximadamente. Cuando ven que la pizza està cocinada y la mozarella derretida, entonces se puede apagar el horno ,sacarla y servir enseguida.
Una receta fàcil, economica y sobretodo romantica. Seguro que les quedarà super sabrosa. Como ven la Pizza corazones es una receta simple, por eso tambièn las invito a visita mi pagina Facebook que se llama En la cocina de Claudia y donde podran encontrar muchas recetas asi, de simples y sabrosas para todos los dias, en castellano y tambièn en italiano.
