Ecco un’idea originale e molto golosa, L’UOVO DI PASQUA AL CIOCCOLATO FARCITO AL TIRAMISU’ Una ricettina facile e si prepara in poco tempo, basta utilizzare un uovo al cioccolato, dividerlo in 2 e farcirlo con una golosissima crema al mascarpone e biscotti bagnati nel caffelatte vi assicuro che il risultato e’ sorprendente. Amato anche dai piu’ piccoli. Provate anche voi e i complimenti non mancheranno! Parola di Simo!
Ingredienti
Ingredienti
- 1uovo (cioccolato al latte da 500 gr)
- 250 gmascarpone
- 150 mlpanna fresca da montare
- 1uovo (solo il tuorlo)
- 60 gzucchero
- 100 gbiscotti frollini
- 2 tazze da caffè
- 40 mllatte
- q.b.cacao amaro in polvere
- q.b.granella di nocciole
- q.b.nocciole intere
Strumenti
Strumenti
- fruste elettriche
- spatola per dolci
- Ciotole
- colino
- coltello a lama liscia
Preparazione del dolce
Dividere in 2 l’uovo al cioccolato, seguire la linea verticale a lato, con la punta del coltello eseguire questa operazione delicatamente.
Montare a neve ben ferma la panna
In una ciotola inserire il tuorlo d’uovo e lo zucchero, mescolare con le fruste, aggiungere il mascarpone, proseguire con le fruste, infine aggiungere la panna montata, a questo punto proseguire con la spatola, dall’alto verso il basso.
Mescolare il latte con il caffe’ e bagnare i biscotti, poggiarli all’interno dell’uovo, ravvicinati, versare meta’ della crema e livellarla, proseguire con un secondo strato di biscotti e terminare con la crema.
Spolverare il cacao, infine decorare con la granella di nocciole e le nocciole intere.
Simo Consiglia
Potete anche utilizzare un uovo al cioccolato fondente. Questa quantita’ d’ingredienti e’ per meta’ uovo di 500 gr. Qual’ora vogliate farcire anche la seconda meta’, raddoppiare le dosi per la crema
