Adoro realizzare i rustici, eseguirle con le verdure mi danno grande soddisfazione, i colori vivaci rendono la Torta di rose alle verdure bella da presentare e ottima da gustare. Presentarla in tavola se riceviamo degli ospiti vi assicuro che i complimenti non mancheranno! Parola di Simo! Guardiamo insieme la ricetta.
Ingredienti
- 1 rotoloPasta brisé
- 1Peperoni gialli
- 1Peperoni rossi
- 1Zucchine
- 100 gGorgonzola (Dolce)
- q.b.Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Lavare ed asciugare le verdure, con una piccola mandolina affettarle Stendere la pasta Brisee’ in una teglia rotonda con la sua carta forno e bucherellare con i rebbi di una forchetta Tagliare a tocchetti il gorgonzola e poggiarli Arrotolare le verdure e inserirle sopra, alternandole Spolverare un pizzico di sale e dare un giro di olio evo, infornare a forno caldo 200 gradi per 25 minuti, controllare le funzionalita’ del proprio forno, dovra’ risultare dorata. Buon Appetito! Vi invito a diventare fan della mia pagina FB e del mio Canale YouTube per restare sempre aggiornati con nuove ricette. Se questa ricetta ti e’ piaciuta condividila per non perdermi di vista. Grazie per l’attenzione.
