Spaghetti con seppioline capperi e olive Per chi ama il pesce e’ un primo piatto gustosissimo…Un sughetto semplice ma dal sapore ottimo. Provateli!! Sara’ un successo. Parola di Simo.
300 gr di spaghetti
350 g di seppioline
10/12 olive nere
2 cucchiaini di capperi
1/2 bicchiere di vino
2 cucchiai di Olio extra vergine di oliva Dante
1 spicchio di aglio
peperoncino in polvere Tec_AL ( una spolverata)
passata di pomodoro qb
prezzemolo tritato
In una padella versare l’aglio con l’olio Dante insieme ai capperi e olive
Far insaporire unire le seppioline mescolare e bagnare con il vino bianco
far evaporare, aggiustare di sale unire la passata di pomodoro spolverare il peperoncino Tec_AL far cuocere fino ad ammorbidirsi..
Lessare gli spaghetti condire con il sugo di seppioline mescolare e spolverare con il prezzemolo
SERVIRE
