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Spaghetti con le cozze

SPAGHETTI CON LE COZZE un primo piatto gradito proprio da tutti! Semplici ingredienti e tanto sapore Mediterraneo.

500 g di cozze
250 g di spaghetti
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio
peperoncino qb
polpa a pezzi di pomodoro
sale

In una padella capiente inserire le cozze lasciarle a fuoco medio fino che’ si aprono…
Nel frattempo versare in una padella olio aglio e peperoncino far insaporire ed unire la polpa a pezzi
salare far cuocere a fuoco basso per 20/25 minuti ..quando le cozze si sono aperte versarle nel sugo farle insaporire per 5/10 minuti…Lessare gli spaghetti e condirli con le cozze SERVIRE